محتويات:
- هل يستطيع مرضى السكر تناول الشعرية؟
- هذه طريقة آمنة لتناول المكرونة لمرضى السكر
- 1. اختر الشعرية التي تحتوي على الألياف العالية
- 2. إضافة الخضار والمكونات الغذائية الصحية الأخرى
- 3. الحد من الأجزاء ليس كثيرا
- 4. التوازن مع ممارسة التمارين الروتينية
النودلز هي واحدة من الأطعمة التي يحبها كثير من الناس. إلى جانب كونها سهلة الحصول عليها ، فإن الشعرية لها طعم جيد ويمكن تقديمها مع الخضراوات الإضافية والأطعمة الصحية الأخرى. ومع ذلك ، فإن الأشخاص المصابين بمرض السكري يميلون إلى تجنب تناول الشعرية لأنهم يخشون أن يرتفع سكر الدم لديهم. لذا ، هل هناك طريقة صحية لأكل الشعرية لمرضى السكر؟ هيا ، انظر استعراض كامل أدناه.
هل يستطيع مرضى السكر تناول الشعرية؟
النودلز هي واحدة من المواد الغذائية الأساسية التي تأتي من مجموعة الحبوب. أساسا ، تحتوي الحبوب على الكربوهيدرات العالية بحيث يمكنك زيادة مستويات السكر في الدم. هذا هو السبب في أن مرضى السكر يميلون إلى تجنب الشعرية حتى تظل نسبة السكر في الدم مستقرة.
الخبر السار ، جمعية السكري الأمريكية تكشف عن ذلك مرضى السكري يمكن أن تأكل الشعرية وغيرها من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، كما ذكرت من Livestrong. ومع ذلك ، والنظر في أنواع وأجزاء من الشعرية التي تتناولها.
لأن تناول الكثير من المعكرونة والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات يمكن أن يجعلك أكثر سعادةً. ليس ذلك فحسب ، فإن تناول المعكرونة في كثير من الأحيان يمكن أن يجعل أيضًا نسبة السكر في الدم غير محكومة. بدلاً من جعل جسمك صحياً ، فأنت عرضة لخطر السمنة ومضاعفات مرض السكري.
هذه طريقة آمنة لتناول المكرونة لمرضى السكر
الآن لا تحتاج إلى أن تتردد في تناول المعكرونة حتى لو كنت مصابا بالسكري. ولكن تذكر ، هناك بعض القواعد الهامة التي يجب القيام بها حتى تتمكن من أكل الشعرية أكثر صحية. الشيء الأكثر أهمية هو أن نسبة السكر في الدم لن ترتفع بسرعة.
هيا ، اتبع الخطوات أدناه.
1. اختر الشعرية التي تحتوي على الألياف العالية
مصنوعة النودلز تباع في السوق من المكونات المختلفة ، ولكن معظمها مصنوعة من الطحين الأبيض ، مثل المعكرونة البيض. هذا النوع من المعكرونة يحتوي بالفعل على الكربوهيدرات البسيطة التي يمكن أن تزيد من نسبة السكر في الدم بشكل كبير.
لذا ، اختر نوع الشعرية الأكثر صحة. على سبيل المثال ، المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل ، دقيق الأرز الأحمر ، دقيق الكينوا ، وهكذا. تحتوي أنواع الشعرية على الألياف العالية التي يمكن أن تساعد في إبطاء الجهاز الهضمي. نتيجة لذلك ، تصبح كامل بشكل أسرع وتجنب الأكل المجنون.
2. إضافة الخضار والمكونات الغذائية الصحية الأخرى
صحي أو لا الشعرية التي تتناولها تعتمد على كيفية طهيها. بدلا من طهي المعكرونة المقلية ، قم بتقديم المعكرونة المسلوقة الأكثر أمانًا لصحتك.
لأن النودلز المقلية في الزيت يمكن أن تضيف المزيد من السعرات الحرارية والدهون. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
لا تنس أن تضيف الخضروات وغيرها من الأطعمة الغنية بالمغذيات للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم. يمكنك إضافة قطع من الدجاج وخضر الخردل وزيت الزيتون. إلى جانب الشعور بأنك أفضل وأكثر صحة ، سيكون جسمك أكثر نشاطًا دون زيادة نسبة السكر في الدم.
3. الحد من الأجزاء ليس كثيرا
أساسا ، تحتوي الشعرية على قيمة مؤشر نسبة السكر في الدم المعتدلة. مؤشر نسبة السكر في الدم هو القيمة التي تظهر مدى سرعة جسمك يحول الكربوهيدرات إلى سكر الدم. كلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الغذاء ، كلما زادت سرعة مستويات السكر في الدم بشكل أسرع.
لذلك ، الحد من جزء من تناول الشعرية على الأقل مرتين في الشهر. تذكر ، مجرد تناول وجبة واحدة في وقت واحد للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
هذا صحيح ، إذا كنت قد أكلت الشعرية لا يمكن أن تتوقف. حسنًا ، حتى لا تأكل ، حاولي تناول وجبات خفيفة صحية تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين قبل تناول المعكرونة. واحد منهم هو وجبة خفيفة على أساس الصويا.
فول الصويا لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة يمكن أن تجعلك كامل لفترة أطول. وبالتالي ، سيكون من الأسهل التحكم في أجزاء الوجبة الخاصة بك وتجنب تناول الطعام.
4. التوازن مع ممارسة التمارين الروتينية
على الرغم من أنك معتاد على التحكم في نظام غذائي صحي ، لا تنسى موازنته مع التمارين الرياضية. والسبب هو أن الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري هم أكثر عرضة للسمنة والسقوط السهل.
يمكن أن تساعدك التمارين المنتظمة على فقدان الوزن وتحسين توازن مرضى السكري. وفقا للدكتور Colberg-Ochs ، دكتور ، مؤسس أكاديمية Diabetes Motion في سانتا باربرا ، كاليفورنيا ، تمارس بانتظام مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن تساعد في الحفاظ على وزن الجسم المثالي.
لا تحتاج إلى القيام بتدريب ثقيل حتى تنخفض مستويات الوزن وسكر الدم بسرعة. اختر نوع التمارين الخفيفة التي تحبها ، مثل المشي ، والتاي تشي ، والسباحة ، واليوغا ، وما إلى ذلك. أهم شيء هو أن تفعل ذلك باستمرار وتتمتع بكل عملية.
