محتويات:
- فيديو طبي: Try Not To Eat Challenge - Disney Food #2 | People Vs. Food
- الفرق بين العسل والمحتوى الغذائي شراب خشب القيقب
- السعرات الحرارية
- كربوهيدرات
- دهن
- الفيتامينات والمعادن
- المكونات الغذائية الأخرى
- العسل مقابل شراب خشب القيقبأيهما أكثر صحة؟
فيديو طبي: Try Not To Eat Challenge - Disney Food #2 | People Vs. Food
العسل والشراب خشب القيقب هو التحلية الطبيعية والصحية المستخدمة كبديل للسكر. لون شراب خشب القيقب مشابهة جدا للعسل والبني والسميك. عموما ، شراب خشب القيقب تستخدم شراب للفطائر سكب عليه. ليس بشكل متكرر ، شراب خشب القيقب تستخدم في بعض وصفات الكيك أو الحلويات لإعطاء مذاق مميز أو لتزيين الطعام. ومع ذلك ، غالبا ما يعتبر العسل مكملا للفطائر التي هي أكثر صحة مما هي عليه شراب القيقب. هل صحيح
الفرق بين العسل والمحتوى الغذائي شراب خشب القيقب
السعرات الحرارية
السعرات الحرارية الموجودة في العسل وشراب خشب القيقب تقريبا نفس الشيء. ملعقة واحدة من شراب خشب القيقب يحتوي على 52 سعرة حرارية ، في حين تحتوي ملعقة واحدة من العسل على 64 سعر حراري. كوب واحد من شراب خشب القيقب يحتوي على 819 سعرة حرارية و 1031 سعرة حرارية من العسل. لذا ، فإن السعرات الحرارية في العسل أعلى قليلاً من الشراب القيقب.
كربوهيدرات
كل ملعقة واحدة من شراب خشب القيقب يحتوي على 13.5 جرام من الكربوهيدرات ، منها 12.4 جرام من السكر. في حين تحتوي ملعقة واحدة من العسل على 17.4 جرام من الكربوهيدرات مع 17.3 جرام من السكر. هذا ما يفسر أنه من حيث السكر ، شراب خشب القيقب اتضح أنها أفضل من العسل بسبب محتواها من السكروز.
دهن
الدهون الواردة في ملعقة كبيرة من شراب خشب القيقب هو 0.1 غرام ، مع كمية الدهون غير الصحية (الدهون المشبعةقليلا ، غير مشبع الاحادية ومتعددة غير المشبعة. ومع ذلك ، لا يحتوي العسل على الدهون ، مما يعني أنه لا يحتوي أيضًا على ثلاث فئات فرعية من هذه الدهون السيئة.
الفيتامينات والمعادن
محتوى فيتامين من العسل هو أعلى من شراب خشب القيقب، العسل يحتوي على مصدر للفيتامين B6 و فيتامين ج، في حين شراب خشب القيقب لا يحتوي على أي من كليهما.
ولكن من ناحية أخرى ، شراب خشب القيقب يحتوي على المزيد من المعادن من العسل. هذا الشراب يحتوي على الكثير من الحديد, الكلسيوموالزنك والمنغنيز والبوتاسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، شراب خشب القيقب كما يوفر المزيد من الصوديوم من العسل.
يحتوي العسل على الفلورايد وهو مفيد صحة الأسنان، في حين شراب خشب القيقب لا يوجد لديه مثل هذا المحتوى.
المكونات الغذائية الأخرى
محتوى المواد الغذائية الأخرى الواردة في العسل هو من الأحماض الأمينية. شراب خشب القيقب لا يحتوي على الأحماض الأمينية ، ولكن شراب خشب القيقب يحتوي ضعف كمية الماء كالعسل.
على أساس البحوث صدر من قبل مجلة جمعية بحوث الحمية الأمريكيةفي شراب خشب القيقب والعسل وجدت محتوى antiocsian مع مستوى النشاط المتوسط. محتوى مضاد للأكسدة في 130 غرام من العسل أو الشراب خشب القيقب هذا يعادل حصة واحدة من المكسرات يوميا أو التوت. مضادات الأكسدة مفيدة للقتال الجذور الحرة السرطان و إبطاء الشيخوخة.
العسل مقابل شراب خشب القيقبأيهما أكثر صحة؟
إذا كنت مصابًا بداء السكري أو تريد تقليل تناول السكر ، فكل من العسل والشراب خشب القيقب يجب تجنبها أو تقليل عددها. استخدام المحليات منخفضة السعرات الحرارية أو الطبيعية مثل أوراق ستيفيا خالية من السكر وتحتوي فقط على صفر سعر حراري.
ومع ذلك ، تستهلك في بعض الأحيان العسل أو شراب خشب القيقب بكميات عادية ، بالطبع يمكنك ذلك. إذا كنت تبحث إضافات الفطائر مع انخفاض محتوى السكر ، وشراب خشب القيقب هو اختيار أفضل. إذا كنت ترغب في تناول الفيتامينات وغير الدسم ، والعسل هو الخيار الأفضل. العسل والشراب خشب القيقب يجب أن تستهلك بشكل صحيح وكاف من أجل منع ارتفاع تناول السكر والسعرات الحرارية في الجسم.
