فوائد الفول السوداني للصحة التي لا تعرفها

محتويات:

• فيديو طبي: فوائد الفول السوداني 11 فائدة لا تعرفها عن الفول السوداني
  
• فوائد الفول السوداني
  
• 1. فقدان الوزن
  
• 2. صحة القلب
  
• 3. الصفراء الصحة
  
• لا تأكل أكثر
  

فيديو طبي: فوائد الفول السوداني 11 فائدة لا تعرفها عن الفول السوداني

هل تحب الفول السوداني؟ أو هل أنت خائف من أن تناول وجهك يحتوي على البثور بعد تناول الفول السوداني؟ عادة ما نستهلك الفول السوداني بعد تحميص الفول أو غليه. ولكن ، هل تعرف ما هي فوائد الفول السوداني إذا استهلكت من أجل الصحة؟ وهنا الاستعراض.

فوائد الفول السوداني

يعرف الفول السوداني أو في اللغة العلمية المعروفة باسم hypchea arachis من قبل العديد من الأسماء. بعض الناس يفضلون الاتصال به "الحبة" ، هذا كل شيء. يمكنك الآن الاستمتاع بالفول السوداني في مجموعة متنوعة من الأطباق ، من المربى إلى الفلفل الحار. بالإضافة إلى المذاق اللذيذ ، يجب أن تعرف فوائد الفول السوداني عند استهلاكها.

1. فقدان الوزن

كشفت دراسة أجرتها O'Byrne DJ بنجاح أن استهلاك الفول السوداني لمدة ستة أشهر كان قادرا على تقليل وزن جسم المشاركين بثلاثة كيلوغرامات. في هذه الدراسة كان المشاركون من النساء اللواتي دخلن سن اليأس. يحدث هذا الشرط بسبب انخفاض مستوى الكولسترول السيء في جسم المشارك ، بعد اتباع نظام غذائي عن طريق استهلاك الأطعمة منخفضة الدهون غير المشبعة الأحادية الغنية بمحتوى حمض الأوليك من الفول.

وقد أيدت الدراسة أبحاث أجراها Alper CM والتي كشفت عن أن تناول المكسرات يمكن أن يجعلك تشعر بالرضا ، مما يقلل من رغبتك في تناول الوجبات الخفيفة على الوجبات الخفيفة الأخرى. ويضيف البحث الذي أجرته ألبر أيضا أن استهلاك الفول السوداني يجعل جسمك يمتص 66 في المائة من الطاقة الموجودة في الفول السوداني لكنه لا يزيد من وزنك بالضرورة حتى ولو كان كيلوغرام واحد فقط.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبروتين الأحادي غير المشبع ومحتوى الدهون من الفول السوداني أن يؤدي إلى زيادة في إطلاق طاقة الجسم بنسبة 11٪ بعد استهلاك الفول السوداني لمدة 19 أسبوعًا.

2. صحة القلب

توصلت الأبحاث التي أجراها Guasch-Ferre إلى أن المكملات المحتوية على الفول السوداني لـ2،216 من الرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 55 و 80 سنة يمكن أن تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 34 بالمائة بسبب محتواها الغني بالمغنيسيوم ، الذي يعتقد أنه قادر على التغلب على السرطان وأمراض القلب و الآخرين التي يمكن أن تسبب الموت.

وتدعم هذه الدراسة دراسة تفيد بأن استهلاك الفول السوداني لمدة 30 أسبوعًا يمكن أن يقلل من الدهون الثلاثية بنسبة 24٪ وزيادة مستويات الماغنسيوم في الجسم مما قد يقلل من خطر التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية لجسمك.

3. الصفراء الصحة

استنادًا إلى الأبحاث التي أجراها Tsai CJ على بعض المشاركين الذين أظهروا مؤخرًا أعراض حصاة المرارة التي تظهر بشكل منتظم استهلاك حوالي خمسة أونصات من الفول السوداني كل أسبوع ، تمكنوا من تقليل فرص تعرض المشاركين لهجوم حصى في المرارة. بالمقارنة مع أولئك الذين يستهلكون أقل من اوقية واحدة لمدة شهر واحد ، أو حتى لا تستهلك على الإطلاق.

عموما ، تحدث حصى في المرارة بسبب تراكم الكوليسترول في الصفراء. لكن المكسرات تحتوي على مكونات قادرة على التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم. وهذا يتفق مع البحث الذي أجرته Lokko P ، الذي أضاف أن تناوله بانتظام لمدة ثمانية أسابيع كان قادراً على خفض الكوليسترول الكلي (7.2 بالمائة) والدهون الثلاثية (20 بالمائة) في الجسم.

لا تأكل أكثر

ومع ذلك ، وكما تم في عدد من الدراسات أعلاه ، ينبغي استهلاك الفول السوداني بجرعات معينة في اليوم. تقول بعض الدراسات أن استهلاك كميات زائدة من الفول السوداني يقلل فعليًا مستويات المعادن في جسمك لزيادة خطر الإصابة بالفشل الكلوي.