محتويات:
- فيديو طبي: 4 امراض عند الاطفال تعالج بماء الارز | Health Benefits of Rice Water
- تحضير ماء الأرز الآمن للاستهلاك
- فوائد مختلفة من شرب مياه الأرز
- 1. مصدر الطاقة
- 2. منع الإمساك
- 3. منع الجفاف
- 4. التغلب على الإسهال
فيديو طبي: 4 امراض عند الاطفال تعالج بماء الارز | Health Benefits of Rice Water
ربما كنت قد سمعت في كثير من الأحيان عن فعالية مياه الأرز لجمال مثل علاج الوجه والشعر. ومع ذلك ، هل تعلم أن ماء الأرز يمكن أن يكون أيضا في حالة سكر مباشرة؟ الأرز هو غذاء متعدد الأغراض غني بالمغذيات. لذا ، فإن شرب ماء الأرز بانتظام يمكن أن يوفر أيضًا فوائد صحية لجسمك.
يُعرف ماء الأرز الأبيض أو الأحمر أو البني بأنه أحد العلاجات البديلة من آسيا منذ قرون مضت. عندما يكون الشخص مريضًا ، عادةً ما يُطلب من الشخص شرب ماء الأرز. مياه الأرز نفسها غنية بالعديد من الألياف والفيتامينات والمعادن مثل الفيتامينات A و C و B1. أتساءل ما هي الفوائد؟ اقرأ المعلومات أدناه لمعرفة ذلك.
تحضير ماء الأرز الآمن للاستهلاك
عادة الأرز المطبوخ للحصول على عصير الأرز الأبيض أو الأحمر. لتحضير ماء الأرز ، اغسل الأرز أولاً حتى يصبح نظيفًا. بعد ذلك ، قم بغلي أو طهي كوب واحد من الأرز في حوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب من الماء الجاهز للشرب. لجعل مياه الأرز ، فإن النسبة المثالية بين الأرز والماء هي 1: 3. اتركيها لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الأرز. إذا كان الأرز نصف مطبوخ ، استنزف الماء.
يمكنك إضافة القليل من الملح أو السكر إلى محلول الذوق. ومع ذلك ، يجب عليك شرب ماء الأرز على الفور دون إضافة أي شيء. يمكنك أيضا نقع الأرز في الماء الجاهز للشرب لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أن طهي الأرز أولاً يمكن أن يزيد من العناصر الغذائية التي تستقر في الماء.
فوائد مختلفة من شرب مياه الأرز
في العصور القديمة ، كان الناس في اليابان والصين يشربون مياه الأرز بشكل روتيني كل صباح. ويعتقد أن شرب ماء الأرز كل يوم قادر على زيادة الحيوية والصحة بشكل عام. كما يستخدم ماء الأرز في كثير من الأحيان كمعالجة بديلة عندما يكون هناك مرضى ، خاصة فيما يتعلق بمشاكل الجهاز الهضمي. هنا هي الفوائد المختلفة للشرب الأرز ، وهو أمر مؤسف أن تفوت.
1. مصدر الطاقة
إذا لم تكن نشطًا ، أو ضعيفًا من عدم الشعور بالراحة ، أو عدم الراحة ، فإن شرب ماء الأرز يمكن أن يساعد في زيادة طاقتك. الشعور بالضعف أو عدم النشاط هو عادة ما يحدث نتيجة لإحراق الكربوهيدرات في الجسم. مياه الأرز غنية بالكربوهيدرات التي يمكن أن تكون مصدرا للطاقة. شرب مياه الأرز في الصباح سيجعلك تشعر بأنك أكثر نشاطًا ونشاطًا على مدار اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر مياه الأرز آمنة وطبيعية أيضًا ، ولا تحتوي على مواد كيميائية ضارة إضافية كتلك الموجودة في مشروبات الطاقة.
2. منع الإمساك
يحدث الإمساك أو الإمساك لأن المقبض يزداد صعوبة بحيث يصعب التبرز. هذا يمكن أن يسبب ألم في البطن أو استنفاد متكرر. لتسهيل الجهاز الهضمي الذي يعاني من الإمساك ، تحتاج إلى الكثير من الألياف والسوائل. يمكن أن يكون شرب ماء الأرز هو الحل. ولأنه غني بالألياف ، يمكن لماء الأرز ، وخاصة من الأرز البني ، أن يساعد على تخفيف البراز وتسهيل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، العديد من البكتيريا الجيدة التي تنتجها نشا الأرز هي أيضا فعالة في تغذية الأمعاء. لذلك ، بالنسبة لأولئك منكم الذين يعانون من الإمساك في كثير من الأحيان ، يجب أن تبدأ شرب الماء بانتظام كل صباح لمنع اضطرابات الجهاز الهضمي.
3. منع الجفاف
يحتاج الأشخاص المرضى إلى الكثير من السوائل لمنع الجفاف ، على سبيل المثال عند التيفوس ، حمى الضنك ، أو الأنفلونزا. لذلك ، يمكنك شرب ماء الأرز كقطرة مياه عند مرضك. يحتوي ماء الأرز على المزيد من المعادن والحديد التي يحتاجها الجسم ليحل محل السوائل المفقودة.
4. التغلب على الإسهال
مياه الأرز هي دواء تقليدي لأمراض الإسهال التي عرفت منذ فترة طويلة ، لا سيما في الهند. أثبتت دراسة نشرت في مجلة في المملكة المتحدة ، لانسيت ، أن مياه الأرز يمكن أن تحل محل الكهارل المفقودة والحد من أعراض الإسهال. في الدراسة ، يمكن لمرضى الإسهال الذين يشربون ماء الأرز تقليل حركات الأمعاء المتكررة بنسبة تصل إلى 50٪ ، وتقليل القيء بنسبة تصل إلى 60٪. هذا لأن ماء الأرز يحتوي على نشا يمكن هضمه بسهولة من قبل الجسم ، حتى من قبل الأطفال. تفاعل النشا في الجسم لتخفيف أعراض الإسهال هو أيضا أسرع لأن الجسم يعرف بالفعل الهيكل. لن يعتبر الجسم ماء الأرز عقارًا أو مادة أجنبية.
اقرأ أيضا:
- 7 فوائد مدهشة من أكل الثوم الخام
- فوائد ماء الليمون للتغلب على القرحة
- طرق مختلفة للتغلب على الجفاف بجانب مياه الشرب
