هل يمكنك تناول وجبة خفيفة قبل تناول قائمة الطعام الرئيسية؟

محتويات:

فيديو طبي: 6 انواع من السناكس الخفيفة يمكن تناولها منتصف الليل

عندما تنتظر الطعام الرئيسي ليتم تقديمه ومعدته هو الهادر ، قد يميل إلى "سرقة" بداية"عن طريق تناول وجبات خفيفة قبل تناول الطعام. على سبيل المثال ، تناول الأطعمة المقلية الجاهزة للأكل مثل التوفو المقلي واللفائف الربيعية والكعك والباكيوان وغيرها. هذه العادة شائعة جدا. حتى في المطاعم ، يُطلب منك عادةً دعم المعدة أولاً أثناء انتظار الوجبة الرئيسية ، أي مع مجموعة متنوعة من قوائم المقبلات.فاتح الشهية).

يمكن أن تختلف القائمة فاتح الشهية نفسها ، من الحساء والسلطات والخبز والزلابية والأطعمة المقلية ، والأطعمة الأخرى التي يتم معالجتها بسرعة. ومع ذلك ، هل حقا بحاجة إلى المقبلات قبل تناول قائمة الطعام الرئيسية؟ هل هناك فوائد أو ليست جيدة للصحة؟ اكتشف الإجابة أدناه.

شهية هي في الواقع مفيدة أم لا؟

وقال أستاذ خبير في الغذاء ، مقتبس من صفحة جامعة دريكسيل في الولايات المتحدة ، إن عرض فاتح الشهية يمكن أن يؤثر على الكيفية التي يمكن بها الاستمتاع بالطبق الرئيسي في وقت لاحق. في كثير من الحالات ، مقبلات جذابة من حيث المظهر والمذاق تجعل الناس يميلون إلى تناول وجبات أقل من الوجبات الرئيسية إذا كانوا يقدمون فاتح الشهية دون المتوسط.

ومع ذلك ، هذا هو في الواقع ذاتي جدا. ما تحبينه ولا تختلف بالضرورة من شخص لآخر. هذا يعتمد على استجابة المرء للغذاء. ومع ذلك ، قد تكون المقبلات بديلاً للتحكم في السعرات الحرارية حتى لا تمنعك من تناول المزيد.

في الواقع ، يتم في الغالب القيام بالعادات الغذائية مع أنواع مختلفة من الأطباق في بلدان في أوروبا. اعتاد الأوروبيون على تقديم خمسة إلى سبعة أنواع من الأطباق في جلسة واحدة لتناول الطعام على التوالي. من الواضح أن كل الطعام الذي يتم تقديمه على مائدة العشاء قد تم أخذه بعين الاعتبار مع الجزء الخاص به والمحتوى الغذائي ، لذلك لن يجعلك تأكل حتى يمتلئ.

الأمر مختلف مع الشعب الإندونيسي. قد لا يكون معظم الإندونيسيين على دراية بالطريقة التي يقدم بها هذا الطعام ، إلا إذا كان في مطعم معين. هذا لأن الإندونيسيين غالباً ما يقدمون الطعام في وقت واحد على مائدة الطعام. حسنا ، عليك فقط تذوق الأطعمة المناسبة حسب الذوق. هذه الأسئلة تخدم عاداتك ، بالطبع.

يمكن للمقبلات منعك من تناول المزيد

تشير دراسة إلى أن الشخص الذي يأكل سلطة كمقبلات سيأكل جزءًا أصغر من الطبق الرئيسي. وشملت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة ليدز 13 مشاركًا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا. من خلال الباحثين ، يتم إعطاء جميع المشاركين اثنين من الخيارات القائمة الرئيسية بالطبع ، وهي السلطة التي تحتوي على 100 سعرة حرارية والخبز البصل (خبز الثوم) مع نفس عدد السعرات الحرارية. بعد تناول فاتح الشهية ، تم إعطاء المشاركين البيتزا كقائمة طعام رئيسية.

على الرغم من أن كل من الأطعمة الافتتاحية تحتوي على نفس العدد من السعرات الحرارية ، إلا أنه تبين أن المشاركين الذين يختارون تناول السلطات كمقبلات من المعروف أنهم يتناولون أقل البيتزا (أقل من السعرات الحرارية التي تؤكل بنسبة 21٪) من أولئك الذين يتناولون خبز البصل. لماذا هذا صحيح؟

وذلك لأن البدء بتناول وجبة تحتوي على أطعمة صحية غنية بالألياف والماء (مثل سلطة الخضار ، على سبيل المثال) تجعلك كاملًا بسرعة ، مما يعني أنك ستأكل أقل عند تناول الأطباق الرئيسية. حسنا ، هذه الطريقة هي بالتأكيد جيدة لأولئك منكم الذين قد يكون على برنامج غذائي لانقاص وزنه. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك منكم الذين قد لا يكونون على نظام غذائي ، لا يوجد شيء خطأ في محاولة البدء في تناول سلطة غنية بالمغذيات قبل تناول الطعام.

ومع ذلك ، إذا كنت من النوع الذي يواجه صعوبة في الإمساك به عند تقديم الطعام ، فلا يجب عليك طلب فاتح للشهية. يمكن أن يكون تناول الطعام أكثر من اللازم ، مما يسبب السمنة. خاصة إذا كان المقلي الذي تختاره مقليًا.

هل يمكنك تناول وجبة خفيفة قبل تناول قائمة الطعام الرئيسية؟
Rated 4/5 based on 1894 reviews
💖 show ads