محتويات:
- فيديو طبي: هذا النظام الغذائي هو سر الصحة والرشاقة وطول العمر
- ما هو نظام غذائي قلوي؟
- ما هي فوائد نظام غذائي قلوي؟
- أدلة تخضع لنظام غذائي قلوي
- هل هناك مخاطر من اتباع نظام غذائي قلوي؟
فيديو طبي: هذا النظام الغذائي هو سر الصحة والرشاقة وطول العمر
لا يضر البدء في اتباع نظام غذائي من أجل الحصول على وزن مثالي للجسم. ربما الآن كنت تفكر في المشاركة في اتباع نظام غذائي قلوي ، والتي نوقشت مؤخرا من قبل الجمهور. وقال ، هذا النظام الغذائي يحمل العديد من الفوائد لصحة الجسم. ولكن من الجيد أن تقرأ أولاً المعلومات الكاملة عن النظام الغذائي القلوي في هذه المقالة - بدءًا من الدليل إلى النظر في الفوائد والمخاطر. يمكن للجميع الانضمام إلى هذا النظام الغذائي؟
ما هو نظام غذائي قلوي؟
النظام الغذائي القلوي هو النظام الغذائي الذي يتم عن طريق تناول الأطعمة التي هي القلوية. ومن أمثلة الأطعمة الأساسية: البطيخ ، الشمام ، المانجو ، الكمثرى ، الفاكهة العاطفة ، التفاح ، العنب ، الأفوكادو ، الموز ، التمر ، السبانخ ، القرنبيط ، الثوم ، الزنجبيل ، الطماطم ، الفول ، الملفوف ، الكرفس ، الخيار ، الليمون. بالإضافة إلى كونها قلوية ، يتم إثراء هذه الأطعمة أيضًا بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.
ما هي فوائد نظام غذائي قلوي؟
جسم الإنسان عموما قلوي لأنه يحتوي على درجة حموضة بين 7.35 إلى 7.45. ومع ذلك ، يمكن للمشاكل الصحية ، مثل الإسهال ، واضطرابات الكلى ، وغيرها من الاضطرابات ، تغيير درجة الحموضة في الجسم إلى حامض. يمكن أن يكون لمستويات pH غير المتوازنة تأثير سلبي على الصحة ، أحدها هو زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المختلفة للعظام.
يهدف النظام الغذائي القلوي إلى استعادة توازن درجة الحموضة في الجسم. تلعب مستويات pH المتوازنة دوراً هاماً في زيادة إنتاج هرمون النمو. في النساء بعد انقطاع الطمث ، يمكن أن يساعد هرمون النمو المتزايد في الحفاظ على وظيفة القلب وزيادة قدرة الدماغ المعرفية على التفكير والتذكر. بالإضافة إلى كونه جيدًا لتحييد درجة الحموضة في الجسم ، فالأطعمة قلوية لمنع ارتفاع ضغط الدم ومخاطر السكتة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن مستويات الحموضة الجسم التي تعود إلى القلوية على نحو أفضل امتصاص فيتامين D والمغنيسيوم. يمكن أن يساعد تناول الفيتامين D بشكل مثالي في تخفيف الألم في العمود الفقري.
خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، يمكن لنظام غذائي قلوي يساعد الجسم على امتصاص الأدوية بشكل أكثر فعالية. لأن فعالية بعض العقاقير الكيميائية مثل Epirubicin و Adriamycin سيكون أكثر فعالية في العمل في بيئة درجة الحموضة القلوية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي آثار العلاج الكيميائي أيضًا إلى موت الخلايا. يمكن أن يزيد خطر هذه الآثار الجانبية إذا كان الرقم الهيدروجيني للجسم حمضيًا. لذلك ، يمكن لنظام غذائي قلوي أن يساعد في منع أو تقليل المخاطر.
ويعتبر هذا النظام الغذائي القلوي أيضا فعالة باعتبارها التخلص من السموم لإزالة جميع أنواع المواد الغريبة التي تكون سامة للجسم. بهذه الطريقة ، سوف يشعر الجسم بصحة أفضل وأكثر لياقة.
أدلة تخضع لنظام غذائي قلوي
في الواقع لا يوجد دليل خطوة بخطوة لتخضع هذا النظام الغذائي. كل ما عليك القيام به هو مجرد تناول الأطعمة التي هي قلوية في نسبة 4: 1 مع غيرها من الأطعمة. يمكنك استخدام الأرز الأسمر لتحل محل الأرز الأبيض لكل وجبة كبيرة.
قبل عشرين دقيقة قبل الغداء والعشاء كالمعتاد ، يمكنك تناول الفواكه الطازجة ، مثل الموز والتفاح. ومع ذلك ، تجنب الأطعمة الحمضية أثناء اتباع نظام غذائي قلوي. ومن أمثلة الأطعمة الحمضية الجبن والدجاج واللحوم المعلبة والحليب والمشروبات الكحولية والمشروبات الغازية. في المتوسط ، يحتوي هذا الغذاء على درجة الحموضة 2-3 مما يزيد من اضطراب توازن درجة الحموضة في الجسم.
هل هناك مخاطر من اتباع نظام غذائي قلوي؟
على الرغم من وجود عدد لا يحصى من الفوائد الصحية ، إلا أن النظام الغذائي القلوي لا يأخذ في الاعتبار كمية البروتين التي تحتوي في الغالب على الأطعمة القلوية (اللحوم ، الحليب ، ومنتجات مشتقات الحليب).
في الواقع ، لا يزال الجسم بحاجة إلى تناول البروتين للعمل بشكل طبيعي. يمكن أن يكون نقص البروتين على المدى الطويل ضارًا بصحة الجسم. للتغلب على هذا ، يمكنك اختيار مصادر أخرى للبروتين الحيواني ، مثل السمك أو لحم الدجاج بدون جلد مع الخضار المختلفة عندما يحين وقت تناول الطعام. قدر الإمكان أن تأكل اللحم فقط 2-3 مرات في أسبوع واحد.
