لماذا يمكن أن يعاني شخص ما من الحساسية؟

محتويات:

• فيديو طبي: ماهي الحساسية الجلدية و ماهي أعراض حساسية الانف Dr mohamed al fayed محمد الفايد fayed
  
• ما هي أسباب حساسية البطاطس؟
  
• أعراض حساسية البطاطا
  
• والتي يجب النظر فيها إذا كان لديك حساسية من البطاطس
  

فيديو طبي: ماهي الحساسية الجلدية و ماهي أعراض حساسية الانف Dr mohamed al fayed محمد الفايد fayed

الفاصوليا والمأكولات البحرية والحليب هي الأطعمة الأكثر شيوعًا التي تسبب الحساسية. ولكن على ما يبدو ، هناك عدد قليل من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية للبطاطس. على الرغم من أنه نادر الحدوث ، يمكن للأطفال الصغار والبالغين على حد سواء مواجهة حساسية البطاطا. لماذا هذا؟ انظر الشرح الكامل في هذه المقالة.

ما هي أسباب حساسية البطاطس؟

تحدث الحساسية الغذائية بسبب جهاز المناعة في الجسم الذي يميز المواد الموجودة في الأغذية أو المشروبات على أنها مواد غريبة ، لذلك فإن الجسم يحاربها من خلال إثارة ردود الفعل التحسسية كجهود للدفاع عن النفس.

إذا كنت تشكو من حساسية للبطاطس ، فإن نظام المناعة الخاص بك يعتبر البروتينات والأشواك القلوية والمواد الأخرى في البطاطس مواد خطرة. هذه المادة يمكن أن تدخل الجسم عدة مرات دون أن تسبب رد فعل تحسسي. بمجرد تجاوز الحد المسموح به ، سيتفاعل الجسم الجديد. لذلك لا تفاجأ إذا كان هناك بعض الأشخاص الذين عانوا من الحساسية لأول مرة كبالغين.

أعراض حساسية البطاطا

يمكن أن تظهر تفاعلات الحساسية الغذائية المختلفة في أشكال مختلفة ، من خفيفة إلى خطيرة. هذا يعتمد على كيفية تفاعل جسمك مع المواد التي يعتقد أنها خطرة وكم من هذه المواد تدخل جسمك.

عموما سوف تواجه على الفور رد فعل تحسسي عند لمس أو تناول البطاطا (الخام أو المطبوخ) في ثوان إلى دقائق. بالنسبة لبعض الناس ، يمكن أن يحدث هذا التفاعل لعدة ساعات بعد التلامس المباشر مع البطاطا ، على سبيل المثال عند تقشير البطاطا.في الواقع ، هناك أيضًا أشخاص لديهم حساسية من استخدام الملاعق والشوك والسكاكين والأطباق المصنوعة من البطاطا.

أعراض حساسية البطاطا تختلف أساسا من شخص لآخر ، من معتدلة إلى خطيرة. ومع ذلك ، وهنا بعض الأعراض النمطية من الحساسية للبطاطس:

• Rhynis ، بما في ذلك سيلان الأنف والعطس ، وحكة العينين.
• ألم أو حكة في الحلق.
• يظهر طفح ضارب إلى الحمرة على الجلد.
• تورم في الفم أو اللسان أو الحلق.
• وخز الإحساس على شفتيك بعد تناول البطاطا.
• الغثيان والقيء.
• انتفاخ البطن.
• الإسهال.

يمكن تخفيف أعراض الحساسية الخفيفة عادة عن طريق مضادات الهيستامين. ومع ذلك ، إذا لم تتحسن حالتك ، استشر الطبيب على الفور. يتم ذلك للتأكد من عدم وجود مضاعفات أخرى ضارة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم ذلك أيضًا حتى تتمكن من التعامل مع الوضع المناسب وفقًا لاحتياجاتك.

والتي يجب النظر فيها إذا كان لديك حساسية من البطاطس

إذا كنت تعاني من حساسية للبطاطا ، فمن المهم أن تقرأ كل عبوة تغليف بعناية. والسبب هو أن البطاطا غالبا ما تكون عنصرا إضافيا يستخدم في صنع أطعمة أو مشروبات معينة. على سبيل المثال:

• تستخدم البطاطا الناضجة أحيانا كمكثف في الأطعمة المصنعة ، مثل الحساء المعلب.
• يمكن استخدام دقيق البطاطا كبديل لدقيق القمح في الأطعمة المعلبة أو في المطاعم.
• يمكن العثور على نشا البطاطس في مجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك بعض الحلويات.
• الجبن المبشور قد تحتوي على دقيق البطاطس.
• يتم إجراء العديد من أنواع الفودكا من تخمر البطاطس.
• تستخدم البطاطس أيضًا كأعشاب طبية عشبية للحد من آلام البطن. بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما تستخدم البطاطس كأدوية عشبية موضعية لتقليل الالتهابات والقروح الجلدية.

حسنا ، هذا هو السبب في التحقق دائما من قائمة المكونات الواردة في جميع التعبئة والتغليف والمواد الغذائية والمشروبات والأدوية والمكملات العشبية.